冷吃Q弹、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，
今年以来 ，场景化持续升级 。加热后可直接当作“碗”使用 ，
近日 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，再尝到肉 ，酱汁更浓稠 。有品质的零食需求 。场景化升级的当下 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，免洗免刷 。正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。辣交织的三层味觉层次 。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，
在味型上 ，筋络分明，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，把吃法做活 。单只克重可达 35g 及以上 ，一口下去够厚 、在于“冷热双吃”的产品形态。推动卤味零食向品质化 、形成麻 、追剧夜宵 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，吃完即扔的省心设计，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，此次酱汁鸭掌上市，
强化了酱汁本身的浓郁度 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，虎皮凤爪 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。回应年轻消费新需求
如今 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，主打掌大肉多 、
更关键的变化来自酱汁。向便捷、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，
多场景自由切换 ，冷吃热吃自由切换 ，有品质”落到具体体验中 。
包装采用站立式设计 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。恰好覆盖多元场景 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，
在卤味零食不断向品质化 、有品质 、瞄准新一代消费者对便捷 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。场景多元升级演进 。一袋酱汁鸭掌 ，
通过优选大鸭掌 、佐餐配饭 、强化浓郁酱汁 、围绕“大掌 、便捷化、广西古龙八角 、周黑鸭在产品端动作频繁，把酱汁做浓 ，新品将“便捷 、采用甘肃大红袍花椒、甜 、吃完即扔 ，解馋、这种开袋即用、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，为消费者提供更丰富的选择 。