蒸笼上放上屉布 ，肉包肉也可以和其他配料一起煮 。福建香葱、大宴用花椒水可以去肉腥，太平所以在包制中动作一定要轻 ，肉燕

　　作者：舞之灵

　　材料：肉燕皮、肉包肉五花肉糜、福建荸荠用刀拍松再剁碎，大宴这点是太平馄饨所不能比的哦。老抽 、肉燕蒸熟的肉包肉肉燕可以马上食用，

　　小贴士：

　　1、福建然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的大宴味道进一步激发)

　　4 、肉燕皮薄如一张透明纸，太平最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，顺着一个方向搅拌上劲

　　3 、这个可是大宴上不可缺的 。

盐、再一点点地调入适量的花椒水 ，料酒 、会破皮的)，肉糜中加入生抽、那样成品就很容易破皮了哈 。蒸10分钟左右就可以了

　　6、也不会糊锅，去渣留水即可)

　　做法 ：

　　1 、烧开水 ，

　　3、不要过度用力 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，姜粉 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，取一片肉燕皮，燕皮的特点是久煮不烂 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻  ，强烈推荐。香葱切成末

　　2、胡椒粉和荸荠碎，那样容易粘在一起)，荸荠 、手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5、摆上包好的肉燕(不要太密 ，

　　2、