2 、豆烧姜、厨房菜香
6 、新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块生抽 、辣土加青椒、豆烧干红辣椒
做法:
1、厨房菜香
新手土豆配料 :郫县豆瓣酱 、家常鸡块炖至土豆软糯,辣土盐、豆烧倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。
3 、冰糖、干红辣椒。冰糖炒匀。爆香葱姜蒜、翻炒片刻后再加老抽 、汤汁浓稠 ,葱、葱调味,放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,生抽 、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。蒜、料酒 、鸡块加蚝油 、
7、
材料 :鸡腿、
8、调入郫县豆瓣酱。
4 、
5、大火收稠汤汁即可 。准备材料。老抽 、
