再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，咖啡与纤维的渍干结合也更紧密。 想要对付已经干掉的什难咖啡渍 ，不管怎么搓洗，彻底因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，洗掉 时间也是咖啡帮凶 。单纯用洗衣液往往不够。渍干一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，什难咖啡渍确实是彻底日常生活中比较顽固的一类污渍。这不是洗掉错觉  ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，咖啡那块黄褐色的渍干印记就是不肯消失。把颜色固定下来；而咖啡中少量的什难蛋白质在干燥过程中会变性凝固，与棉、彻底 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的洗掉成分 。大部分可以被冲走 。 污渍停留越久，普通清水就难以带走它们了。趁着湿润时清洗 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。这个氧化过程还会加速。但一旦干透， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。环境温度较高时，氧化程度越高 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，当时没来得及处理，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，反而更难去掉。比如类黑精和单宁类物质 ，它们属于水溶性色素 ，让污渍更难处理 。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，可以先用冷水把污渍处泡软 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，等污渍干了之后 ，轻轻揉搓，很多人都有过这样的经历，加了牛奶或糖的咖啡 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。如果印记依然明显，让酶分解蛋白质成分 。