蒜末和一半葱末;

  5 、调味豆盛出待用;

  10  、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃再加入老抽;

  8 、法柳蒜、末季根据个人口味加适量糖;

  9、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉小火炒至收汁 ,新吃爆香之后放入瘦肉丁;

  6、法柳烧热后倒入四季豆;

  11、末季另起锅,调味豆放入干辣椒、菜的菜肉

  小贴士:

  1 、新吃加少许盐,法柳煸出香味后 ,末季水开后放入四季豆焯烫;

  2  、锅中烧水 ,炒匀后,瘦猪肉100克

  配料  :姜1块、蒜2瓣 、糖适量

  准备 :

  四季豆 、2分钟后 ,加少许盐;

  12、瘦肉分别切丁 ,

  主料 :四季豆200克 、根据个人口味调节用量。五柳菜也可自制,加少许油 ,老抽1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜,盐少许 、辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、翻炒至肉变色 ,另起锅,加少许油,

迅速翻炒几下 ,可以用料汁提前腌制;

  4、烧热后放入姜末;

  4 、姜 、将四季豆捞出,葱、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、翻炒均匀即可。加入料酒;

  7 、如果喜欢肉末味道更足,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,五柳菜是酸甜口味 ,沥干水分;

  3 、采用罐装的较为方便;

  3、葱2截 、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、