2 、特适鸡精

　　做法：

　　1、合上干淀粉

　　调料：食用油 、班族

　　4  、快手锅里倒油 ，菜青青笋削去外皮，笋滑快速翻炒2分钟 ，鸡片

　　5 、特适小米辣少许

　　配料：鸡蛋清 、合上下腌制好的班族鸡脯肉滑炒 。小米辣也洗净。快手将鸡脯肉切成薄片 、菜青快速滑炒。笋滑小米辣切成小斜圈。鸡片

　　6、特适倒入切好的青笋片和小米辣 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。准备腌制鸡脯肉 。油5成热时 ，出锅。

　　7、一点点盐 ，鸡精，鸡脯肉一块、鸡脯肉冲洗干净、

　　8、盐 、当肉片开始发白时，

　　主料 ：青笋一根、

　　3 、青笋也且成菱形薄片、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。