9 、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、装进干净 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄让葡萄皮 、自酿全部留用；
5、葡萄放到阴凉处 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄添加一半糖，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，冲洗，自酿沥干水分 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿密封 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存。室温下保存；
7 、果肉和种子分离 ，捞出 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、
原料 ：新鲜的葡萄 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，搅拌均匀；
6、
20天左右，把葡萄逐个捏碎，用淡盐水浸泡15分钟；3 、