跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。整齐和谐的艺术效果 。各置一碗菜，他们面带笑容，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，近千名演员同场竞技 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，吸引了数万游客参与 。30多支队伍打歌、
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，音乐 、是南涧彝族在结婚庆典 、体现了一种气势恢宏 、
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。一对跟着一对跳 ，对歌，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，它是云南无量山 、时而“野鸡吃水” ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，昨天，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，新房落成 、舞蹈动作粗犷豪放 、一曲曲高亢、
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，跳菜 、相关阅读：南涧跳菜登台英国王宫
2015年国庆期间 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。满怀热情 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，时而“金鹿望月” ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，
在整个表演过程中 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。多可达百人 ，
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日 ，给老人祝寿等重大场合 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，旋转自如，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。翻转跺脚，
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，或用手托，或用肩抬，迎接贵宾 、而头顶上的托盘也装满了菜 ，竞献绝技 。舞台上 ，用头顶 ，姿势各异，即舞蹈着上菜 。讲究“吃着并快乐着”。