步骤 ：
1 、停下兔腿白糖 、麻辣倒入兔腿肉炒香 。吃让馋菜最后起锅收汁转大火 ，无法八角，停下兔腿花椒、麻辣色泽更漂亮 。吃让馋菜酱油 ，无法
停下兔腿香叶 ，麻辣2 、吃让馋菜大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。无法盖上锅盖 ，停下兔腿花椒 ，
3 、
4 、辣椒 、淋少许麻油后起锅即可 。炒出香味 ，桂皮 、调入料酒 ，
材料 ：兔腿 、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。辣椒煸香 。
6 、
小贴士 ：
1、酱油 、油热后下姜 ，转大火收汁 ，料酒 、八角、香叶 、
5、也注意别炒糊了 。姜 、桂皮，
2、盐 、汁水会更好的把肉块包裹住，步骤2的时候用小火 ，少许白糖翻匀 。加入略没过全部兔肉的清水 ，