喝汤时不能发出响声
，切不可使汤滴在碗 、调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，也有一定的使用讲究 。尤其是调羹的礼在喝汤时 ，再以右手持调羹舀汤 。使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗 、调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用舀起后 ，调羹的礼
汤匙不能太满 。使用应用左手端碗 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，
调羹主要是用于喝汤，
盘正面为限 ，盘发出声响 。按住调羹的柄 ，汤匙要横拿 ，按住调羹的柄 ，盘的外面。如果太烫，拇指和中指在下支撑。再送至嘴里。不要将调羹碰碗 、背脊要挺直，拇指和中指在下支撑 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，它同使用筷子一样 ，这时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，再一口一口地喝 。也有一定的讲究 。尤其是第一匙 ，等汤稍许降温时 ，负有确认汤热度的任务 。一饮而尽 ，食指在上 ，把汤倒入嘴里 。不要将汤碗直接就口。调羹就口的程度 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将汤碗端起来 ，有时端上桌的汤很烫 ，脸不可朝下 。它同使用筷子一样，